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Côtes du Roussillon 2006 - 25€ la bouteille
AOP Côtes du Roussillon - 75cl
60% grenache, 30% syrah, 10% carignan
Quand la fougue de la jeunesse laisse place à la sagesse de la maturité. Le vin se révèle plus tendre, les tanins sont totalement fondus, on sent le fruit à noyau, la garrigue, sans perdre cette salinité et cette matière digeste, si caractéristique de notre terroir des Fenouillèdes.
NOTES ET RECOMPENSES
Concours Féminalise : Médaille d'argent
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