Domaine de Venus

Salon des Vignerons Indépendants de Paris

Alice Euvrard — 2012-03-07T14:48:08Z

Lieu : Espace Champerret - Paris 17éme

stand : J 43

Dates et horaires : Vendredi 23 mars : 10h à 20h Samedi 24 mars : 10h à 20h Dimanche 25 mars 10h à 20h lundi 26 mars : 10h à 18h

PRIX D'ENTREE : Plein tarif : 6 euros - Tarif réduit : 3 euros (groupe de 20 personnes - étudiants )

Après un hiver rude et maussade, venez déguster les vins du domaine de Vénus qui reflètent la chaleur du Roussillon. le Rosé 2011 fera son apparition pour marquer l'arrivée du printemps, le blanc sera toujours aussi « effronté » et les rouges vous feront rougir de plaisir.

Toute l'équipe vous attend en J 43

A bientôt

Bientôt Vinisud

Alice Euvrard — 2012-02-09T08:46:35Z

parc des expositions :

Lundi 20 et mardi 21 février 2012 : 9h00 - 19h00 Mercredi 22 février 2012 : 9h00 - 17h00

VINISUD est la vitrine du premier vignoble mondial qui représente, à lui seul et en Méditerranée, plus de 50% de la production mondiale. Chaque édition rassemble la majorité des producteurs de vins méditerranéens et acheteurs professionnels de tous les continents, contribuant ainsi à ouvrir la Méditerranée aux nouveaux marchés du vin.

Venez nombreux nous rencontrer en 11 D 22 ,« http://www.vinisud.com », Nathalie et moi vous accueillerons et ferons déguster nos vins déjà commercialisés et quelques nouveautés

Salon des Vignerons Indépendants de Paris

Alice Euvrard — 2011-10-21T10:34:02Z

Adresse : pavillon 7/1, Parc des expositions de la Porte de Versailles, Paris ème arr

Dates et horaires d'ouverture

Jeudi 24 / vendredi 25 / samedi 26/ dimanche 27 novembre : 10h-20h

Lundi 28 novembre : 10h-18h

Charte du Vigneron

Que ce soit dans son caveau ou sur d'autres lieux, venez découvrir son vin ou son eau de vie… Exigeant, un vigneron indépendant désire vous offrir le meilleur ! Responsable, il signe de son nom chaque étiquette et s'engage, en portant le logo Vigneron Indépendant, à répondre à la charte métier. Professionnel, il respecte son environnement, son terroir, son vin... Les Vignerons Indépendants vous offrent plus qu'un métier, un véritable savoir-être du vin.

Vénus en Alsace le temps d'un weekend

Alice Euvrard — 2011-10-12T10:51:33Z

Dépaysement et plaisirs du palais sont au rendez-vous du 7ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants du Languedoc Roussillon qui se déroulera du 2 au 4 décembre prochains au Parc des Expositions de Colmar.

A Colmar, c'est une vraie démonstration de force et de reconnaissance que vont faire les Vignerons Indépendants du Languedoc Roussillon. Nul doute que ce 6ème Salon des vins, rendez-vous incontournable dans le calendrier des grands salons régionaux vitivinicoles, sera un cru exceptionnel, à la dimension des efforts de tous ceux qui ont contribué à sa réalisation.

Horaires : Le vendredi 2 décembre : de 14h00 à 21h00 Le samedi 3 décembre : de 10h00 à 20h00 Le dimanche 4 décembre : de 10h00 à 18h00.

Tarifs : Plein : 5,00 € Réduit : 3,50 € pour le groupes et les étudiants.

Adresse : Exposition Colmar Expo Avenue de la Foire aux Vins 68000 COLMAR France (Haut Rhin)

le guide Gault et Millau salue notre travail

Alice Euvrard — 2011-10-11T10:34:29Z

Le célèbre guide gastronomique « Gault et Millau » 2011met à l'honneur les vins du domaine. « les Démons 2006 » : coup de coeur 16/20 Le nez est riche, avec des arômes de baies noires à maturité, des notes empyreumatiques et des notes mentholées et d'orange confite. La bouche est puissante et épicée, avec des tanins souples et une belle longueur entre poivre et épices.

Vin de pays des Côtes Catalanes rouge 2008 : coup de coeur 15,5/20

Vin de pays des Côtes Catalanes l'éffrontée 2008 : 15/20

Côtes du Roussillon Villages 2005 : 15,5/20

Cotes du Roussillon 2005 : 15,5/20

Vin de Pays des Côtes catalanes rosé 2010 : 14,5/20

petit domaine deviendra grand !

Salon des Vignerons Indépendants de Clermont Ferrand

Alice Euvrard — 2011-10-11T10:15:27Z

Infos pratiques : Conférence, congrès, salon, séminaire, colloque POLYDOME - Centre d'Expositions et des Congrès - Clermont-Ferrand Evenement grand public / Prix : 4,50 €

Contact : Fédération Régionale des Vignerons Indépendants du Languedoc Roussillon Mas de Saporta CS 90027 34875 LATTES Tél : 04 67 06 23 01 frvi-lr@vigneron-independant.com http://www.vindusud.fr

Dépaysement et plaisirs du palais sont au rendez-vous du 4è Salon des Vins des Vignerons Indépendants du Languedoc Roussillon qui se déroulera du 14 octobre au 16 octobre prochains au Polydome de Clermont Ferrand. A travers leurs vins, c'est le vignoble le plus ancien et le plus vaste du monde que les Vignerons Indépendants vous feront découvrir. Venez nombreux nous rencontrez et (re)découvrir les vins du domaine de Vénus.

2011 : une année prometteuse

Alice Euvrard — 2011-10-11T10:05:51Z

Après un superbe mois de juin, l'été a été a bien des égards capricieux : vent, pluie et même neige... Ainsi après une belle avance, le cycle végétatif a repris son cours normal. Les vendanges laissent entrevoir un beau millésime avec des raisins en quantité mais aussi en qualité. La vérité se trouve dans la barrique, reste à avoir un peu de patience...

- NOUVELLES

« l'Effrontée » Vin de pays des Côtes Catalanes blanc 2007

Mathieu Drouet — 2011-08-30T15:44:38Z

A la robe jaune pâle teintée de reflets verts, le nez est intense et complexe.

Se mêlent en effet des notes de noisettes, d'ananas mûr, de beurre frais. La bouche est harmonieuse, à la fois ample et charnue et son acidité lui confère finesse et élégance.

Le Blanc du Domaine de Vénus est idéalement passé en carafe, servi juste frais. Il est très aromatique, long en bouche, bénéficiant d'une belle structure, idéalement avec 3 ans d'âge moyen avant l'ouverture.

TERROIR

de Schistes

SUPERFICIE

de 2 hectares 12

PRODUCTION

de 4900 bouteilles

CÉPAGES

88 % Grenache Gris
6 % Carignan Blanc
6 % Macabeu

Ces vignes ont plus de 50 ans

VINIFICATION

Pressurage pneumatique, débourbage à basse température pendant 24 heures à 8°C. Début de la fermentation alcoolique en cuve à 16-18 °C et fin de cette même fermentation en barriques.

ÉLEVAGE

Sur lies en barriques pendant 12 mois

DÉGUSTATION

Jolie robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est intense et complexe. Se mêlent en effet des notes de noisettes, d'ananas mûr, de beurre frais. La bouche est harmonieuse, à la fois ample et charnue et son acidité lui confère finesse et élégance.

Vicky Charm Tasting

Alice Euvrard — 2011-08-30T15:43:00Z

Le Vicky Charm Tasting vous présentera des vins de charme aux nombreuses vertus : des noms à vous faire rougir et des noms pour vous faire sourire pour des jus charmeurs qui vous réchaufferont le coeur.

Parmi ces vins « l'effrontée »trouvera toute sa place

RDV le jeudi 24 février :

Chez Nous 20 rue Tiquetonne, 75002 Paris, France

Tickets sur http://missvickywine.com/vicky-char...

Festibacchus

Alice Euvrard — 2011-08-30T15:42:36Z

2,3,4 septembre de 10h à 20h nocturnes vendredi et samedi jusqu'à 22h

Durant 3 jours, amateurs, initiés ou fins connaisseurs de vins et de mets régionaux pourront rencontrer des producteurs et des vignerons, tout aussi passionnés que passionnants, venus de toute la France.

Près de 40 producteurs seront réunis pour faire découvrir ou redécouvrir aux fins gourmets petites et grandes appellations.

Vénus sera bien sur de la partie au côté du « château de Vaugaudry » (Loire). Venez nombreux pour découvrir ou redécouvrir nos vins !